食房和錆 SHOKUBO WASABI

NEWS

2021.09.30.
11月からの夜営業<17:00~20:00>のご予約を開始しました。
2021.09.23.
冬限定「八丁味噌おでん」を開始しました。
2021.05.31.
「吉祥寺Walker2021」にご掲載頂きました。
2021.04.25.
「Hanako」「Hanako City Guide 吉祥寺」にご掲載頂きました。
2021.01.05.
営業時間が<11:30~18:00>に変更となりました。
2020.10.10.
「食房 和錆」オープンしました。

CONCEPT

吉祥寺・創作天むすび専門店

「食房 和錆」の天むすびメニューは書道家の武田双雲氏が結成した「TEAM地球」より受け継いだ人や動植物、そして地球に優しいこだわりの食材を全国から直接仕入れ構成したオリジナルレシピです。

武田双雲氏の地球愛ならではの視点から作り上げた、美味しく美しいメニューの数々は、出汁や副菜ひとつにも厳選した食材を使うスペシャルな品となっています。食材を楽しく召し上がって頂くためのメニュー、様々な日本酒と合わせたメニューなど、自由で特別な時間をお楽しみください。

ACCESS

HOURS
11:30~18:00 / 定休日:月曜日
(10月、11月は第1・3・4 火曜日、第2 水曜日 休業いたします)
ADDRESS
〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-17-6
PHONE
0422-27-1015
ACCESS
JR中央線「吉祥寺」より徒歩5分
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店舗外観